Planos de Casa Chorizo

Las casas chorizo usan una variedad de diseños, pero todas tienen la característica común de tener las habitaciones interconectadas a través de una serie de puertas para ir de una a otra habitación. Este tipo de casas eran típicas para una sola familia de 3 generaciones y tienen 4 o 5 habitaciones, una cocina, un hall y una entrada en el pasillo, esta última llamada "zaguán". Además de eso, hay acceso al patio desde todas las habitaciones que tienen un techo estrecho para cubrirse de la lluvia y el sol abrasador. Estas casas son en su mayoría de un solo piso, pero algunas casas ya tenían balcones instalados para construir más tarde un segundo piso. En la mayoría de los casos que nunca se realizaron debido a restricciones financieras, pero por otro lado también hay muchos edificios hermosos de 2 pisos contados en base a la casa chorizo.

Hay dos tipos de diseños *:

• Casas que comienzan directamente desde el lado de la calle
• Casas que comienzan primero con espacio de jardín

Las casas que comienzan directamente desde el lado de la calle fueron construidas típicamente por las familias de clase media en ese momento. Las casas medían 10 varas** (8,66 metros) x 25 o 50 varas (alrededor de 21 o 43 metros) y el pasillo de entrada lo dirige al pasillo que tiene acceso a las habitaciones frontales, al patio y al primer dormitorio. Como el pasillo de entrada es la primera entrada a la casa, está construido con placas de mármol y brinda una cálida recepción a los invitados.

En algunos casos posee una sala a la que se ingresa luego del zaguán. Esta sala suele tener un vitral que proporciona la luz del patio. 

Si la casa mide una profundidad de 25 varas, entonces la casa típica sube a la cocina y al baño en la parte trasera a la que se puede acceder a través de la galería del patio. Con 50 varas de profundidad, podría haber varias salas de servicio para el personal de la casa, ubicadas detrás de la cocina y un poco separadas del patio principal, ya que la cocina suele ser un poco más profunda en el patio principal para proporcionar un poco de privacidad.

Puedes encontrar muchas fotos de casas chorizo en el post "Fachadas Casa Chorizo". 

El segundo tipo de casas chorizo tiene un jardín en frente y en realidad tiene el mismo diseño que los primeros tipos, aparte de que el primer conjunto de habitaciones se reemplaza por jardín. Las casas con estos diseños eran generalmente más baratas de construir en la misma parcela de tierra ya que involucraba menos paredes y espacio. Más tarde aún, la casa podría ampliarse con habitaciones en el frente, pero sería una inversión mayor. Estas casas generalmente se construyeron más en las áreas suburbanas de la ciudad y fueron alojadas por los nuevos inmigrantes que tenían menos recursos para vivir.

Pero como siempre, la construcción de viviendas evolucionó con el tiempo, y a veces hay estilos intermedios en los que las fachadas frontales se construyeron con espacios abiertos para construir más tarde las habitaciones intermedias. Otros construyeron las casas con jardín al frente de una fachada completa.. 

Se puede solicitar en el catastro o en la compañía de agua los planos originales. Puedes usar el siguiente enlace para pedir el plano sanitario (La Solicitud de Copia Digital de Planos le da una copia Digital de los planos históricos de las instalaciones sanitarias de su inmueble) de la compañía de agua AYSA: https://aysa.com.ar/media-library/usuarios/tramites_online/Requisitos-planos-sanitarios_2024_V2.pdf. En caso de que el plano no esté en los archivos de Aysa, se lo podrá solicitar en la Dirección General de Registro de Obras y Catastro de CABA.

Además se puede ver un video sobre el concepto de estas casas en el siguiente enlace: Video sobre el Concepto Casa Chorizo.

  

* Hay un folleto muy bueno sobre Casas chorizo llamado "Casas chorizo, Lineamientos para su preservación y puesta en valor", Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Julio 2000. 

** En Argentina se usaron la "Vara Senillosa" desde 1835, también conocido como la "Vara Buenos Aires Colonial", de 0,866 m. En otros ciudades y países usaron varas con otras medidas. Se puede leer más sobre esto en esta nota ¿Cuánto mide una cuadra?.